Wir begrüßen es, dass du ein Schleckermaul bist. Denn du sorgst dafür, dass Schokolade, die sich liebt, zusammenbleibt. Dieses köstliche Mix-Produkt besteht nämlich aus mehreren Sorten Premium-Schokolade. Beim Wein würde man das wohl Cuvée nennen. Aber den retten wir ein andermal. Jetzt wird erstmal mit gehörigem Respekt und bestem Gewissen genascht.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie
2438 kJ 587 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren
42 g 26 g
Kohlenhydrate davon Zucker
43 g 41 g
Ballaststoffe
4,9 g
Eiweiß
7,0 g
Salz
0,15 g
Wie kann man denn Schokolade retten?
Wenn in einer Produktion von einer Sorte Schokolade (zB Vollmilch) auf eine andere Sorte umgestellt wird (zB Zartbitter Schokolade) müssen die Rohre zunächst von der vorherigen Sorte bereinigt werden. Deswegen wird erstmal ganz viel von der neuen Schokoladensorte durch die Anlage gepumpt, bis man sich sicher sein kann, dass die vorherige Schokolade vollständig aus der Anlage entfernt ist. Genau diese Masse an leckerer Schokolade wird für gewöhnlich weggeworfen! Die retten wir und machen daraus unsere leckere Mixschokolade.
Warum schreibt ihr “ECO-friendly verpackt” obwohl sie in Plastik eingepackt ist?
Tatsächlich ist die von uns eingesetzte Innenfolie nicht aus Plastik, sondern besteht aus kompostierbarer Cellulose aus zertifizierter Forstwirtschaft und ist dementsprechend ganz einfach kompostierbar.
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Zwar Kuvertüre und keine Schokolade, trotzdem extra lecker
Ich bin im Supermarkt über die Tafel gestolpert. Sieht da vom Design etwas anders aus, scheint aber der gleiche Inhalt zu sein. Einen Mix aus Zartbitter und heller Vollmilch sollte es öfters geben. Die hier hat einen zarten Schmelz, das ist aber auch kein Wunder, da es sich um eine Kuvertüre handelt, wo der Kakaobutteranteil höher ist, als bei einer "echten" Schokolade. Kuvertüre wird leider im Volksmund immer als das minderwertigere Produkt angesehen, dass nur zum Backen taugt. Hier auf jeden Fall zu unrecht, wie ich finde.
Einen Stern Abzug, weil Kuvertüre nur im Kleingedruckten auf der Rückseite zu finden ist. Vom Geschmack über die nachhaltige Idee bis zur Verpackung gibt es fünf Sterne :-)
P
Petra Löffert-Heinen
Sehr Lecker
Ich finde die Idee von Rettergut genial und dann schmeckt es auch noch sehr gut!
G
Gabriele Junges
Ich liebe den Geschmack und die Cremigkeit der Schokolade. Das gute Gefühl auch noch etwas gegen Verschwendung getan zu haben punktet extra!
E
Eva Scheffer
Gute Qualität
Die Schokolade schmeckt sehr gut,hat einen zarten Schmelz. Empfehlenswert. Weiter so !
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