Tortilla Crisps Probierpaket (6 Packungen)

Soft-Tortillas mit kleinen Löchern - das ist die Ausgangszutat für unsere leckeren Crisps. Wir retten diese Tortillas und machen das Beste daraus:                                                                
Tortillas zerkleinern, frittieren und unter euch Knuspermäuse bringen. Das einzige Loch, das hier gestopft wird, ist höchstens das in eurem Magen!

Das Probierpaket enthält:

6x Tortilla Crisps (à 125 g)

3x Salted
3x Sweet Chili

Snack aus Weizentortillabrot mit Chili

Zutaten: Weizenmehl 51 %, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Raps), Wasser, jodiertes Speisesalz, Zucker, Dextrose, Chili 0,6 %, Paprika, Hefeextrakt, Tomate, Zwiebel, Gewürze, Knoblauch, Aroma, Weizengluten, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Säureregulator: Citronensäure, Stabilisator: Guarkernmehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.   

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Energie	2326 kJ 559 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	37 g 4,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker	47 g 3,4 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	2,3 g

 

Snack aus Weizentortillabrot

Zutaten: Weizenmehl 55 %, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Raps), Wasser, jodiertes Speisesalz, Weizengluten, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Säureregulator: Citronensäure, Stabilisator: Guarkernmehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Energie	2266 kJ 542 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	30 g 2,7 g
Kohlenhydrate davon Zucker	55 g 1,0 g
Eiweiß	9,4 g
Salz	1,5 g

 

Wie entstehen eure Tortilla Crisps?

Bei der Produktion von Soft Tortillas passieren immer wieder kleine Fehlerchen, z. B. das der Teig nicht richtig in der Form verteilt wird oder nach dem Backen an der Form kleben bleibt. Das Ergebnis: Löcher oder Risse im Tortilla. Unpraktisch, wenn man ihn klassisch befüllen, rollen und essen möchte, aber natürlich kein Qualitätsmangel beim Geschmack. Für den Hersteller waren diese Tortillas bislang trotzdem Ausschuss, denn natürlich möchte niemand von uns, dass ihm die Sauce über die Hände läuft, weil der frisch gerollte Tortilla ein Loch hat. Deshalb haben wir uns überlegt: Wenn sie sowieso schon nicht mehr ganz sind, lasst sie uns doch noch kleiner schneiden; und dann wunderbar schonend frittieren und lecker würzen.

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