Bio Demeter Apfelmark (3 Gläser)

Volltreffer ins Apfelmark. Beste gerettete Äpfel von umme Ecke in Deutschland in höchster Demeter Qualität stecken in diesem Glas.                                                                                                                                                             
Natürlich püriert, sonst wäre es schwierig mit dem Platz. Ohne zusätzlichen Zucker*, ist ja schließlich Mark, nicht Mus. Muuussst du probieren. 

Unsere Äpfel sind 100 % vegan und kommen im umweltfreundlichen Glas. Mit unserem Apfelmark tust du nicht nur dir etwas Gutes, sondern unterstützt zudem nachhaltige Projekte in Deutschland.

Dieses Set enthält:

3x Demeter Bio-Apfelmark  (à 360 g)

*Produkt enthält von Natur aus Zucker.

Äpfel* (100 %). *aus biodynamischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g
Energie	217 kJ 52 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	10 g 9,4 g
Ballaststoffe	1,8 g
Eiweiß	0,3 g
Salz	0 g

 

Woher stammen die Äpfel?

 

Die Äpfel unseres Apfelmarks stammen von einem Hof bei dem, je nach Ernte, viele Äpfel mit Schalenfehlern und Abweichungen in der Größe anfallen. Diese Äpfel werden aussortiert und eingelagert. Werden diese nicht durch einen Kunden abgerufen, werden sie zu Beuteln gepackt und am Hof verkauft. Hier ist der Hof sehr bemüht, möglichst wenig Äpfel zu verwerfen. Allerdings übersteigen die Mengen der aussortierten Äpfel bei weitem die Menge der am Hof verkauften Äpfel (mehrere Tonnen im Jahr). Im schlechtesten Fall muss der Landwirt seine Ware zur Industrieware herabstufen und zu Dumpingpreisen verkaufen. Diese Äpfel nehmen wir zu fairen Preisen ab – da wir die Rettung auch als Wertschätzung für nicht perfekte Lebensmittel verstehen.

 

Von einem anderen Demeter Hof nehmen wir Äpfel ab, die hauptsächlich gelbschalig sind. Der Grund für die Rettung ist hierbei die stark gesunkene Nachfrage der Kunden nach hellen Äpfeln.

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